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Es ist nichts falsch mit einem stilvollen, aber einfachen Abendessen, und einige leckere Vorspeisen werden Ihre Gäste wahrscheinlich glücklich machen - ob Sie einem Abendessen vorausgehen oder es bleiben möchten. Snacks sind immer eine gute Option, wenn Sie mit Ihren Gästen zusammenkommen möchten. Stellen Sie sicher, dass Sie genügend Servietten zur Verfügung stellen und sie in Reichweite haben.
Verwenden Sie Käse
Wenn Sie sich für würzigen Ziegenkäse oder mildes Gouda entscheiden, ist Käse eine der einfachsten Optionen für einen Empfang. Würfel aus reinem Cheddar, dünne Scheiben Parmesankäse oder cremige Scheiben Brie sind dünne Vorspeisen, aber Sie können eine einfache Scheibe Käse nehmen und etwas hinzufügen. Versuchen Sie, Ziegenkäsekreise auf einer Gurkenscheibe oder mit einem Strauß Feigenmarmelade zu servieren, oder servieren Sie Cheddar-Äpfel.
Machen Sie ein Sandwich
Sandwiches können für ein Cocktail-Buffet überraschend vielseitig sein. Klassische Sandwiches wie Gurken mit Ziegenkäse oder Eier und Brunnenkresse-Sandwiches sind immer eine gute Wahl, Sie können jedoch auch kreativere Kombinationen probieren. Schweinefleisch-Sandwiches mit Grill und Gurken, Hummerbrötchen auf Brioche und sogar Burger mit Chili-Quadrat können coole Möglichkeiten sein, um Ihre Gäste zu ihrer eigenen Freude zu bringen.
Machen Sie kreative Portionen
Gegrilltes Hähnchen, Garnelen, Steak, Gemüse oder Tofu am Spieß sind leicht zu essen, aber selten aufregend. Das Hinzufügen einiger kreativer Saucen zu diesen Kombinationen kann ein hervorragender Geschmacksverstärker sein. Probieren Sie eine würzige Erdnusssauce, Honigsenf oder cremiges Pesto für das gegrillte Hähnchen oder decken Sie das Gemüse mit einer würzigen Currysauce, einer cremigen Sauce oder einer geräucherten schwarzen Bohnensauce ab.
Klassische Snacks
Klassische Vorspeisen erfreuen Ihre Gäste und es ist einfach, sie mit frischen Zutaten zuzubereiten, wenn Sie sie moderner machen wollen. Mit Sellerie gefüllt mit würzigem Büffelkäse servieren Sie Ihre Lieblingsversion gekochter Eier, wickeln Sie ein Stück Schinken um eine Melonenscheibe oder legen Sie frische Datteln in den Speck. Pie ist eine gute Option, die Sie nach Belieben einstellen können. Probieren Sie eine klassische Knoblauchpastete, mischen Sie Tomaten und Oliven mit Feta-Käse für eine mediterrane Torte oder legen Sie eine einfache geräucherte Lachs- und Frischkäsepastete.
